Blog tour e produzione audiovisiva d’inchiesta antropologica finalizzata a legare la cultura della terra alla sostenibilità biologica del mare. Il documentario “Porticello il borgo marinaro tra sviluppo sostenibile e conservazione dell’identità culturale” ha raccolto le testimonianze dirette della marineria locale, analizzando il ricambio generazionale dei pescatori e la tutela degli ecosistemi dall’inquinamento. L’opera è stata dotata di sottotitoli in inglese per la diffusione internazionale durante la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.