Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti – “Gli scarti nella filiera del food” IPSSSEOA Pietro Piazza, Palermo, Economia circolare, food waste, sostenibilità
Il tema centrale dell’incontro sarà l’analisi degli “scarti nella filiera del food”, un aspetto cruciale per comprendere come il settore alimentare possa contribuire a una gestione più sostenibile dei rifiuti.